Το μεταλλικό νερό και συγκεκριμένα η διαδικασία παραγωγής και διανομής του εκπέμπει 50% περισσότερο διοξείδιο του άνθρακα ετησίως από το σύνολο της εγχώριας αεροπορικής κίνησης στη Γερμανία. Αυτό είναι το αποτέλεσμα μελέτης της GUTCert που χρηματοδοτήθηκε από την ομοσπονδιακή κυβέρνηση.
Κάθε Γερμανός πίνει κατά μέσο όρο 130 λίτρα μεταλλικό νερό το χρόνο. Αυτό το καθιστά το πιο δημοφιλές ποτό μεταξύ των Γερμανών. Ακολουθούν οι χυμοί φρούτων και στη συνέχεια ο καφές. Μετά την κόλα και τα αναμεμειγμένα με κόλα ποτά, η μπύρα βρίσκεται στην πέμπτη θέση.
Η Ομοσπονδιακή Υπηρεσία Περιβάλλοντος συνιστά το νερό της βρύσης
Η μελέτη της GUTCert, την οποία αναφέρουν οι Epoch Times, εξέτασε όλα τα στάδια της διαδικασίας μέχρι την εμφιάλωση του νερού. Σύμφωνα με τη μελέτη, το μεταλλικό νερό απαιτεί σημαντικά περισσότερα στάδια επεξεργασίας από το νερό της βρύσης. Η Ομοσπονδιακή Υπηρεσία Περιβάλλοντος επισήμανε σε δελτίο τύπου τον Ιούλιο: «Η κατανάλωση νερού βρύσης παράγει λιγότερο από το ένα τοις εκατό των περιβαλλοντικών επιπτώσεων του μεταλλικού νερού». Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή έχει ζητήσει εδώ και αρκετό καιρό κάτι τέτοιο, προκειμένου να αποφευχθεί η σπατάλη.
Αυτό συμβαίνει επειδή, σύμφωνα με τη μελέτη, το μεταλλικό νερό πρέπει να καθαριστεί και να εμφιαλωθεί μετά την επεξεργασία. Κατά τη διαδικασία αυτή προστίθεται σε αυτό διοξείδιο του άνθρακα, το οποίο το καθιστά αφρώδες και είναι γνωστό ως ανθρακικό οξύ. Η μεταφορά από το εργοστάσιο στα κέντρα διανομής και από εκεί στα σούπερ μάρκετ προκαλεί περαιτέρω εκπομπές CO2.
Οι αγοραστές επιβαρύνουν επίσης το ισοζύγιο για το μεταλλικό νερό
Η μελέτη έλαβε επίσης υπόψη τις μετακινήσεις των πελατών προς τα καταστήματα. Το αποτύπωμα άνθρακα περιλαμβάνει επίσης την απόρριψη ή την ανακύκλωση των γυάλινων ή πλαστικών φιαλών και την περαιτέρω μεταφορά τους.
Ως αποτέλεσμα, οι εκπομπές CO2 του εμφιαλωμένου νερού είναι 586 φορές υψηλότερες από εκείνες του νερού βρύσης. Οι εκπομπές υπερβαίνουν επίσης κατά μιάμιση φορά την κατανάλωση διοξειδίου του άνθρακα από το σύνολο της εγχώριας αεροπορικής κίνησης στη Γερμανία. Εάν όλοι οι κάτοικοι μεταπηδήσουν από το μεταλλικό στο νερό βρύσης, η Γερμανία θα μπορούσε να μειώσει τις εκπομπές CO2 κατά περίπου τρία εκατομμύρια τόνους ετησίως, σύμφωνα με τη μελέτη.
Πηγή: Junge Freiheit
