ΣΟΥΒΛΑΚΙ

Σουβλάκι είδος πολυτελείας.    του Απόστολου Κρητικόπουλου Θυμάμαι καθαρά πως πριν από πέντε χρόνια μπορούσα να αγοράσω ένα τυλιχτό σουβλάκι με 1,5 ευρώ. Ήταν φτηνό, χορταστικό και πάνω απ’ όλα οικείο. Ένα φαγητό άρρηκτα συνδεδεμένο με την καθημερινότητα του μέσου Έλληνα, ένα άμεσο καταφύγιο γεύσης μετά από μια κουραστική μέρα. Χθες, καθώς παρήγγειλα από...