English
Η νηστεία της Σαρακοστής, γνωστή κατά τα άλλα για τους αυστηρούς κανόνες της όσον αφορά στο φαγητό, έχει ήδη ξεκινήσει και οι πολίτες της Σερβικής Δημοκρατίας προσαρμόζονται όπως πρέπει στις τρέχουσες τιμές. Επιτρέπεται η κατανάλωση ψαριών, λαχανικών και φρούτων, τα οποία πολλοί άνθρωποι αγοράζουν ανά κομμάτι ή γραμμάριο, επειδή το πορτοφόλι τους δεν τους επιτρέπει να ξοδέψουν περισσότερα.
Αν και η περίοδος της νηστείας είναι αφιερωμένη κυρίως στον πνευματικό εξαγνισμό κάθε Ορθοδόξου Χριστιανού και την αποχή από λιπαρά φαγητά, υπάρχουν νηστίσιμα φαγητά που εξακολουθούν να είναι ακριβά και μερικά μάλιστα έχουν γίνει ακριβότερα. Η πέστροφα κοστίζει 11 KM, καθαρισμένη 13,5 έως 14 KM και η πέστροφα Καλιφόρνιας 27 KM ανά κιλό. Ο κυπρίνος είναι 0,5 KM πιο ακριβός και κοστίζει 14 KM και καθαρισμένος 17. Ο κατεψυγμένος μερλούκιος είναι οκτώ KM, τα φιλέτα είναι τώρα 14 από 13 KM.
Η τσιπούρα και ο σολομός είναι από τους πιο ακριβούς, με τη τσιπούρα να κοστίζει 24 KM, ενώ ο φρέσκος σολομός κοστίζει 27 KM. Τιμές ρεκόρ σημειώνονται στα φιλέτα τόνου – 43 KM και σε φιλέτα σολομού – 40 KM, ενώ ο παστωμένος μπακαλιάρος έσπασε όλα τα ρεκόρ στην τιμή των 89 KM!
Υπάρχουν αγοραστές, αλλά αγοράζουν κυρίως με το κομμάτι ή το γραμμάριο.
Ο ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ Προστασίας Καταναλωτή «Reakcija» παρακολουθεί τις κινήσεις των τιμών των βασικών ειδών διατροφής, συμπεριλαμβανομένων των άπαχων προϊόντων. Όσον αφορά τα ψάρια και τα αλιευτικά προϊόντα, δεν παρατήρησαν αύξηση στις τιμές σε σχέση με πέρυσι.
– Ωστόσο, οι μεγαλύτερες αυξήσεις τιμών καταγράφονται στην κατηγορία των οπωροκηπευτικών, όπου οι τιμές αυξάνονται συνεχώς. «Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι τουλάχιστον πέντε έως 10 τοις εκατό πιο ακριβά από πέρυσι», λέει ο Dušan Srdić από την Ένωση «Reakcija».
Ένα κιλό μανιταριών είναι 10 KM και τα φρέσκα κρεμμυδάκια είναι μεταξύ 12 και 13 KM. Τα πολύχρωμα φασόλια κοστίζουν εννέα KM και τα λευκά φασόλια κοστίζουν 12 KM, γεγονός που δείχνει ότι τα λαχανικά εξακολουθούν να είναι ακριβά, ειδικά αυτά που τρώγονται κατά τη διάρκεια της νηστείας.
